Nicht verpassen! Dieses preiswerte Fleischgericht ist kinderleicht und blitzschnell zuzubereiten. Ideal für hektische Tage.
Passt perfekt zu verschiedenen Beilagen . Eine gesunde und eiweißreiche Mahlzeit , die der ganzen Familie schmeckt. Also, worauf wartest du noch?
Überzeuge dich selbst von seinem Geschmack !
- 500 g Hühnerbrust
- 300 g Langkornreis
- 400 g passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 EL Pflanzenöl
- 200 g Erbsen (gefroren)
- 1 rote Paprika
- 1 EL Tomatenmark
Zutaten:
- Schritt 1: Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken. Die Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Die rote Paprika entkernen und in Würfel schneiden.
- Schritt 2: In einem großen Topf oder einer tiefen Pfanne das Pflanzenöl erhitzen. Hühnerbrust darin rundherum anbraten, bis sie leicht gebräunt ist. Zwiebel, Knoblauch und Paprikawürfel dazugeben und für einige Minuten mitbraten, bis die Zwiebel glasig ist.
- Schritt 3: Das Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und unter Rühren kurz mitanfordern. Anschließend die passierten Tomaten und Hühnerbrühe hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den Reis einrühren, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Reis fast gar ist.
- Schritt 4: Die gefrorenen Erbsen unter den Eintopf mischen und weitere 5 Minuten köcheln lassen, bis der Reis ganz weich ist und die Erbsen durchgewärmt sind. Nochmals abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
1/4 So kombinierst Du Geschmack & Sparsamkeit beim Kochen
Möchtest du leckere Gerichte kochen, ohne viel Geld auszugeben? Mit preiswertem Fleisch, Gewürzen und kreativer Resteverwertung kannst du trotzdem köstliche Mahlzeiten zaubern. So wird Kochen auch mit begrenztem Budget zum Genuss .
Wenn du auf der Suche nach leckeren Rezepten für Diabetiker mit Fleisch bist, schau unbedingt bei „Diabetiker Rezepte mit Fleisch“ vorbei, um Inspiration zu finden.
2/4 Die Rolle des Hühnchens in der gesunden Ernährung
Hühnchen ist vielseitig und gesund, da es reich an Protein und fettarm ist. Es eignet sich für viele Gerichte und ist ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Von Salaten über Suppen bis hin zu Hauptgerichten – Hühnchen ist ein echter Allrounder in der gesunden Küche.
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In diesem Video findest du ein einfaches und schnelles Rezept mit Hackfleisch, das die ganze Familie begeistern wird. Lass dich inspirieren und entdecke neue kulinarische Ideen!
3/4 Ursprung und kulturelle Bedeutung der Zutaten in diesem Rezept
Die Vielfalt der traditionellen Zubereitungsarten des Hühnchens in verschiedenen Kulturen ist faszinierend. Von würzigen Currygerichten bis hin zu knusprigen gebratenen Kreationen, Hühnchen wird auf der ganzen Welt geliebt und vielseitig zubereitet. Dabei werden regionale Gewürze und Kräuter verwendet, die jedem Gericht eine einzigartige Note verleihen.
Die historische Bedeutung von Fleischgerichten in der Volksküche reicht weit zurück und spiegelt die kulturelle Vielfalt und kulinarische Traditionen wider. All diese Aspekte fließen in das günstige Fleischrezept ein und machen es zu einem kulinarischen Erlebnis, das die Sinne und den Gaumen gleichermaßen begeistert.
4/4 Fazit zum Text
In diesem Artikel haben wir gezeigt, wie man ein köstliches und preisgünstiges Hühnchenrezept zubereiten kann, das nicht nur lecker, sondern auch gesund ist. Wir haben die Bedeutung von Hühnchen in der Ernährung hervorgehoben und die kulturellen Ursprünge der Zutaten in diesem Rezept beleuchtet. Indem wir Geschmack und Sparsamkeit beim Kochen kombiniert haben, bieten wir unseren Lesern eine praktische und nahrhafte Lösung für den Alltag.
Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen gefallen hat und Sie ermutigt, auch unsere anderen Rezepte auszuprobieren, um Ihre Kochkünste zu erweitern und neue kulinarische Horizonte zu entdecken.
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