Hallo zusammen! Wenn man an Weihnachten denkt, denken viele Menschen direkt an ein leckeres Festessen. Aber in Polen mag es ein bisschen anders sein. Wenn du dich fragst, warum man dort an Weihnachten kein Fleisch isst, dann bist du hier genau richtig. In diesem Artikel werden wir uns genauer anschauen, warum in Polen an Weihnachten kein Fleisch gegessen wird. Lass uns loslegen!
In Polen isst man an Weihnachten kein Fleisch, weil es eine lange Tradition ist, an diesem Tag Fisch zu essen. Der Grund dafür ist, dass an Weihnachten an den Geboten der Kirche festgehalten wird. Daher wird am Heiligabend und den Weihnachtstagen traditionell Fisch gegessen, um an diesen Tagen besonders religiös zu sein.
Polnisches Weihnachtsmahl: Wigilia-Essen ohne Fleisch
Du hast schon vom traditionellen Wigilia-Essen gehört und fragst Dich, was es eigentlich genau ist? Ein Wigilia-Essen ist ein typisch polnisches Weihnachtsmahl, das ohne Fleisch auskommt. Zu den traditionellen Gerichten zählen die Rote-Beete-Suppe Barszcz mit Uszka (Ravioli), Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen (pierogi z kapustą i grzybami) und ein Fischgericht, wie Rollmops, Matjes (Hering) (śledzie) oder gebratener Fisch. Außerdem sind das typische Weihnachtsbrot, verschiedene Salate und ein Kompott aus Äpfeln, Birnen und Rosinen traditionelle Bestandteile eines Wigilia-Essens.
Polnisches Weihnachten: Wiglia & Pasterka
Heiligabend: Wiglia und Pasterka. Der Heilige Abend in Polen ist eine besondere Zeit, die man mit seiner Familie verbringt und die traditionell mit einem Festessen eingeläutet wird. Am 24. Dezember gehören Köstlichkeiten wie Hering oder Rollmops in einer Biersoße zum Menü. Aber auch ländliche Spezialitäten wie Kartoffelpuffer, geräucherte Wurst oder Bigos, eine Art Eintopf, sind fester Bestandteil des traditionellen Abendessens. Dazu wird traditionell auch Wodka getrunken. Nach dem Essen gehen die Familien gemeinsam in die Kirche zur Pasterka, dem Nachtgottesdienst zu Heiligabend.
Weihnachten in Polen – Traditionen, Dekoration und Familienfeste
Du hast bestimmt schon einmal etwas über Weihnachten in Polen gehört. Es ist das wichtigste Familienfest des Jahres und die Menschen bereiten sich jedes Mal sehr darauf vor. Bereits im Advent werden die Häuser und Straßen weihnachtlich dekoriert, damit die Feiertage auch die richtige Stimmung mitbringen. Am Heiligabend wird der Weihnachtsbaum aufgestellt und mit Kerzen und Weihnachtskugeln geschmückt. Gegen 17 Uhr wird die Weihnachtsoblate in Stücke gebrochen und an die Familienmitglieder verteilt. Dies ist ein altes Ritual, das in Polen bis heute sehr beliebt ist. Später an diesem Abend gibt es dann die Weihnachtsfeier. An diesem Tag werden auch Weihnachtslieder gesungen und zusammen gefeiert. Weihnachten in Polen ist eine besondere Zeit, die man nie vergessen wird.
Heiligabend Tradition: Verzicht auf Fleisch für mehr Tradition
An Heiligabend wurde in katholischen Gebieten früher bis Mitternacht kein Fleisch gegessen. Dies war eine Tradition, die auf das Christentum zurückgeht. Heutzutage ist es jedoch üblich, dass Würstchen und Kartoffelsalat auf dem Speiseplan stehen. So können wir den besonderen Abend gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Wenn Du also an Weihnachten nochmal ein bisschen mehr Tradition wünschst, kannst Du immer noch auf Fleisch verzichten.
Heiligabend Tradition: Warum Fisch essen?
Die Tradition, an Heiligabend Fisch zu essen, hat ihren Ursprung in der christlichen Lehre. Der Adventszeit wurde eine Fastenzeit zugewiesen, in welcher auf Fleisch verzichtet wurde. Daher musste ein anderes, feierliches Mahl herhalten. Und so kam es, dass Fisch am Heiligabend serviert wurde und noch immer wird. Für viele ist Fisch eine angemessene Alternative zu einem Fleischgericht, um den Tag gebührend zu feiern.
Fastenzeit: Warum wird Fisch gegessen?
Du hast sicher schon mal gehört, dass man in der Fastenzeit Fisch essen durfte, während andere Speisen verboten waren. Doch hast du auch schon mal darüber nachgedacht, warum das so ist? Der Grund dafür ist, dass das Fasten damals erst am 25. Dezember, dem Weihnachtsfeiertag, gebrochen wurde. Deshalb war ein Fischgericht die perfekte Lösung, um Heiligabend mit einem festlichen Mahl zu feiern, ohne das Fasten vorzeitig zu beenden.
Rigoroses Rauchverbot in Polen – Schütze deine Gesundheit!
Seit Ende 2010 gilt in Polen ein rigoroses Rauchverbot. An vielen öffentlichen Orten, wie Schulen, Museen, Theatern, öffentlichen Verkehrsmitteln, Bahnhöfen, Bushaltestellen, Krankenhäusern und Spielplätzen, ist das Rauchen nicht mehr erlaubt. Wer gegen das Gesetz verstößt, muss mit einer Geldstrafe rechnen. Das Rauchverbot soll nicht nur Schutz vor Passivrauchen bieten, sondern auch den Menschen helfen, gesünder zu leben. Denn laut Statistiken werden jährlich in Polen mehr als 50.000 Todesfälle durch Tabakkonsum verursacht. Es ist also wichtig, dass Du dich an das Gesetz hältst und nicht rauchst. Auf diese Weise kannst Du deine Gesundheit und die deiner Mitmenschen schützen.
Polen: Ein Land voller Individualität und gegenseitiger Unterstützung
Viele Polen sind stolz auf ihre Individualität und unterstützen sich gegenseitig. Sie sind selbstlos und großzügig, aber auch für einen klaren, manchmal direkten Witz bekannt. Außerdem legen sie viel Wert auf ihren Ruf und ihre Ehre. Es kann aber auch mal vorkommen, dass sie leicht reizbar oder unüberlegt handeln. Trotzdem ist Polen ein Land, das auf seine Geschichte und Kultur stolz ist und dessen Menschen sich stets gegenseitig unterstützen.
Probiere Bigos – ein authentisches polnisches Schmorgericht!
Bigos gilt als ein echtes polnisches Nationalgericht. Es ist ein leckeres Schmorgericht, das aus Schweinefleisch, Sauerkraut und Pilzen besteht. Es gibt dabei viele verschiedene Varianten, die man in den meisten polnischen Restaurants finden kann. Besonders typisch ist auch die Kombination von Wildfleisch und verschiedenen Gemüsesorten. Wenn Du gerne mal ein authentisches Gericht aus Polen probieren möchtest, dann ist Bigos eine tolle Wahl. Es schmeckt herzhaft und ist bei Groß und Klein sehr beliebt.
Tausche Geld in Polen für günstigere Kurse
Du solltest in Polen immer ein bisschen Bargeld dabei haben. Banknoten gibt es in den Währungen 10, 20, 50, 100 und 200 Zloty und Münzen in 1, 2, 5 Zloty sowie 1, 2, 5, 10, 20 und 50 Groszy. Da die Wechselstuben und Banken den Euro gegen die Landeswährung tauschen, empfehlen wir Dir, Geld in Polen umzutauschen, um von den günstigeren Kursen zu profitieren.
Weihnachtsessen: 19% Bockwurst, 17% Fondue & mehr
Weihnachten ist das Fest der Familie und meistens wird es auch gemeinsam gefeiert. Damit es auch schmackhaft wird, entscheiden sich viele am Heiligabend für traditionelle Gerichte. Laut einer Studie ist es in Deutschland besonders Bockwurst mit Kartoffelsalat, das mit 19 Prozent am häufigsten serviert wird. Aber auch Fondue oder Raclette finden viele Fans und werden mit 17 Prozent relativ häufig gewählt. Wer es lieber deftiger mag, kann sich auch für Rinder- oder Schweinbraten entscheiden. Dies wird bei etwa jedem Zehnten an Heiligabend serviert. Auch Fisch oder Geflügel ist bei 8 Prozent beliebt und eine schmackhafte Alternative. Welches Gericht am Ende auf den Tisch kommt, liegt ganz an euch. Es gibt viele tolle Möglichkeiten, um Weihnachten mit der Familie zu einem schmackhaften Erlebnis zu machen.
Polnische Familien fasten an Karfreitag
An Karfreitag ist es für polnische Familien üblich, kein Fleisch zu essen. Dafür gibt es verschiedene Gründe. Immerhin gilt der Tag als Tag der Trauer und des Gedenkens an die Kreuzigung Jesu Christi. Außerdem ist das Fasten ein symbolischer Akt der Buße und der Reinigung der Seele. Daher isst man an diesem Tag nur Brot und trinkt Wasser, einige Familien nehmen auch andere Nahrungsmittel wie Eier und Fisch zu sich. In polnischen Kirchen werden an Karfreitag auch besondere Messen und Gebete veranstaltet. Viele polnische Familien machen sich an diesem Tag auf den Weg in die Kirche, um die Bedeutung des Tages zu feiern und zu respektieren.
Polnisches Weihnachtsfest: Traditionen und Dekorationen
Du hast sicher schon mal etwas von der polnischen Weihnachtsdekoration gehört. An den Weihnachtsbaum werden in Polen nicht nur Äpfel, Nüsse und Ketten gehängt, sondern auch selbsthergestellte Gebilde aus Stroh, buntem Papier und Oblaten – die so genannten „Swiaty“ (Welten). Diese ausgeschnittenen, dreidimensionalen Figuren, die meistens verschiedene Tierformen haben, sind ein einzigartiger Blickfang und sorgen für ein besonderes Ambiente. Nachdem der Baum geschmückt wurde, wird mit der ganzen Familie ein besonderes Abendmahl abgehalten. So ist Weihnachten in Polen eine ganz besondere Zeit, die alle Familienmitglieder zusammenbringt.
Sonntagsöffnung: Lebensmittelgeschäfte, Tankstellen & Hotels
An Sonntagen sind nur kleinere Lebensmittelgeschäfte und natürlich Tankstellen mit Shop geöffnet. Traditionell haben an diesem Tag die Mitarbeiter in den meisten Hotels und Beherbergungsbetrieben frei und die Zimmer werden nicht gereinigt. Allerdings können Gäste in vielen Hotels trotzdem auf den Service des Hotels zurückgreifen und beispielsweise frische Handtücher, Zimmerservice und andere Annehmlichkeiten in Anspruch nehmen. Auch viele Restaurants haben an Sonntagen geöffnet, sodass du nach einem langen Tag noch etwas essen oder trinken kannst.
Warum ist Kartoffelsalat ein beliebter Bestandteil des Weihnachtsessens?
Du hast sicher schon mal davon gehört, dass in Deutschland an Heiligabend häufig Kartoffelsalat auf dem Menü steht. Aber warum ist das eigentlich so? Vermutlich liegt es daran, dass die Deutschen ursprünglich ihr Weihnachtsfest erst am 25. Dezember gefeiert haben. Dieser Brauch geht laut Historiker auf eine zweite Fastenzeit zurück, die in der Regel Mitte November begann und erst am ersten Weihnachtstag endete. In dieser Zeit durften die Menschen nur magere Speisen essen – auch Kartoffeln standen hier auf dem Speiseplan. Und so ist es kein Wunder, dass der Kartoffelsalat bis heute ein beliebter Bestandteil des Weihnachtsessens ist.
Polnischer Fetter Donnerstag: Krapfen & Bleigießen
In Polen ist es üblich, anstelle von Silvesterkrapfen am „Fetten Donnerstag“ zu essen. Dieser Tag, der auch als „Gründonnerstag“ bezeichnet wird, markiert den Beginn der Fastenzeit vor dem Aschermittwoch. An diesem Tag werden Krapfen, die süßen, frittierten Teigbällchen, zubereitet und gegessen. Diese werden traditionell mit Marmelade, Puderzucker oder Schokolade serviert und sind ein beliebter Snack für die ganze Familie. Außerdem wird an diesem Tag gerne Bleigießen gemacht, um einen Einblick in das kommende Jahr zu erhalten.
Polnischer Weihnachtstisch – 12 Köstlichkeiten zu Heiligabend
Der polnische Weihnachtstisch ist ein absolutes Muss! Er biegt sich vor lauter Köstlichkeiten. Zwölf verschiedene Gerichte müssen am Heiligen Abend auf dem Tisch stehen – und das soll an die zwölf Apostel erinnern. Neben Karpfen in Gelee oder Rote-Bete-Suppe, gibt es auch oft schmackhafte Fischgerichte, wie Forelle oder Gänsebraten mit Rotkohl. Oder auch typische polnische Gerichte wie Krupnik, eine Suppe aus Hafer und Gemüse. Dazu werden dann leckere hausgemachte Pierogi serviert. Ein polnischer Weihnachtstisch ist ein echtes Geschmackserlebnis!
Polen: Tradition des freien Platzes am Weihnachtsabend
In Polen ist es Tradition, am Weihnachtsabend den Platz für einen unerwarteten Gast freizuhalten. Es ist ein Symbol der Freundlichkeit und Gastfreundschaft. Diese Tradition heißt ‚Szopka‘ und ist eine Erinnerung daran, dass niemand alleine sein sollte, während des Weihnachtsfestes. Es ist auch eine Art, denjenigen zu ehren, die nicht bei uns sind.
An Weihnachten ist es in Polen üblich, dass man einen freien Platz am Esstisch bereithält, um jedem willkommen zu heißen, der unerwartet vorbeischaut. Man muss nicht extra etwas kochen, sondern den Platz nur mit einer Kerze oder einem Blumenstrauß dekorieren. Es ist eine Geste des Respekts und der Gastfreundschaft. So können wir uns daran erinnern, wie wir uns gegenseitig in schwierigen Zeiten helfen können. Wenn du also in Polen Weihnachten feierst, denke daran, einen Platz am Esstisch für einen unerwarteten Gast freizuhalten. So machst du dein Fest noch schöner und zeigst gleichzeitig deine Gastfreundschaft.
Klassisches Weihnachtsessen „le Réveillon“ genießen
Du möchtest Weihnachten auf eine besondere Art und Weise feiern? Dann solltest Du unbedingt ein klassisches Weihnachtsessen, „le réveillon“, ausprobieren. Es besteht aus einem mit Kastanien gefüllten Truthahn oder einem Kapaun mit Pflaumenfüllung. Zudem werden oft Austern, die typische „foie gras“ (gestopfte Gänseleber) sowie Fisch, Käseplatten und andere Delikatessen serviert. All das macht Dein Weihnachtsmahl zu einem unvergesslichen Erlebnis. Lasse Dich überraschen und genieße das Fest der Liebe mit einem weihnachtlichen Gaumenschmaus!
Warum in Polen nach dem Waschbecken gefragt wird
Hast Du Dich schon mal gefragt, weshalb in Polen die Frage nach dem Waschbecken häufiger gestellt wird als die nach der Toilette? In Polen ist es so üblich, vor dem Betreten eines Hauses oder einer Wohnung nach dem Waschbecken zu fragen, anstatt nach der Toilette. Dies liegt an der langen Tradition, sich vor dem Betreten eines Hauses oder einer Wohnung die Hände zu waschen. Es ist ein Zeichen des Respekts gegenüber den Bewohnern. Es ist ein Brauch, der weit verbreitet ist, dennoch ist er für viele Besucher eine ungewohnte Erfahrung. Vor allem, wenn es darum geht, sich auf eine längere Reise zu begeben, ist es ratsam, sich vorher über die lokalen Gepflogenheiten zu informieren. So kannst Du Dich jederzeit sicher und respektvoll verhalten.
Zusammenfassung
In Polen essen die Menschen an Weihnachten kein Fleisch, weil es ein Tag der Besinnung und der Enthaltsamkeit ist. Daher wird an Weihnachten weder Fleisch noch andere tierische Produkte gegessen. Stattdessen gibt es traditionell Fischgerichte, die aufgrund ihrer geringen Menge an Fetten als symbolisch für Enthaltsamkeit angesehen werden.
Du siehst, dass es in Polen Tradition ist, an Weihnachten kein Fleisch zu essen. Es ist eine sehr alte Tradition, die auf den Glauben zurückzuführen ist und die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Mit dieser Schlussfolgerung können wir also sagen, dass es in Polen eine sehr starke Kultur gibt, die auf die Weihnachtszeit Bezug nimmt und die es wert ist, bewahrt zu werden.
