Hallo,
Du bist dir sicher, dass du weißt, wo dein Fleisch herkommt? Stell dir mal vor, du wüsstest es nicht! Und wie wir alle wissen, gilt es in unserer heutigen Zeit mehr denn je, dass wir auf den Ursprung unserer Lebensmittel achten. Deshalb ist es so wichtig zu wissen, woher unser Fleisch stammt. In diesem Artikel werden wir uns damit auseinandersetzen und herausfinden, woher unser Fleisch kommt und was wir dabei beachten müssen. Lass uns also loslegen!
Dein Fleisch kommt meistens aus einem Fleischbetrieb. Das hängt aber davon ab, wo du dein Fleisch kaufst. Wenn du es im Supermarkt kaufst, kommt es meistens aus einem großen Fleischbetrieb. Wenn du es beim Bauern kaufst, kommt es direkt vom Hof. Es ist also wichtig, dass du genau abklärst, wo dein Fleisch herkommt.
Regionales Fleisch: Expertenwissen vom Metzger deines Vertrauens
Du hast gerade beim Metzger deines Vertrauens eingekauft? Dann hast du vermutlich das beste Fleisch der Region erstanden. 45 Prozent der angebotenen Ware stammen dabei von Mastbullen, 35 Prozent sind aus Milchvieh- und Mutterkuhherden. Der Rest, also 20 Prozent, werden von Jungrindern und Kälbern beigesteuert. Doch die größte Auswahl findest du bei den Jungbullen. Damit du dir beim nächsten Einkauf sicher sein kannst, dass du hochwertiges Fleisch bekommst, solltest du bei deinem Lieblingsmetzger vorbeischauen. Denn er ist Experte auf seinem Gebiet und weiß, was du brauchst!
Deutschland importiert 2021 mehr Rindfleisch aus den Niederlanden
Dieses Jahr sahen die Zahlen ganz anders aus. Laut den neuesten Zahlen des Statistischen Bundesamtes hat Deutschland 2021 insgesamt 100159 Tonnen Rindfleisch aus den Niederlanden importiert. Davon sind 84025 Tonnen frisches oder gekühltes Rindfleisch und 16134 Tonnen gefrorenes Rindfleisch. Der Anstieg der gesamten Importe aus den Niederlanden ist vor allem auf die steigende Nachfrage nach Qualitätsfleisch zurückzuführen.
Der Anstieg der Importe aus den Niederlanden bedeutet, dass deutsche Konsumenten Zugang zu einer größeren Auswahl an Rindfleisch haben. Außerdem können sie sicher sein, dass das Fleisch, das sie kaufen, von höchster Qualität ist. Die Niederlande sind für ihre strengen Qualitätsstandards bekannt und versprechen, dass jedes Rindfleisch, das sie exportieren, zertifiziert ist. Auf diese Weise können sich die deutschen Konsumenten sicher sein, dass sie das bestmögliche Rindfleisch erhalten.
Erfahre mehr über den Lebensmittel-Code: 3 Teile, DE & KFZ-Kennzeichen
Du hast schon einmal etwas von dem Lebensmittel-Code gehört, aber weißt nicht genau, wie er aufgebaut ist? Wir erklären es Dir! Der Lebensmittel-Code besteht aus drei Teilen. Die obere Zeile enthält die Abkürzung für das Erzeugerland. Diese entspricht meistens den KFZ-Kennzeichen, also beispielsweise DE für Deutschland oder AT für Österreich. Eine Ausnahme ist hier die Kennzeichnung DE für Deutschland, die anstatt der üblichen Kennzeichen wie z.B. B für Bayern oder NI für Niedersachsen verwendet wird.
Hersteller In Deutschland/Europa: WLW & Europages
Du suchst nach einem Hersteller in Deutschland oder Europa? Dann bist du bei WLW und Europages genau richtig! Die Suchmaschine teilt sich hier nämlich in eine Unternehmenssuche und eine Produktsuche auf, was ein großer Unterschied zu asiatischen Seiten ist. So findest du mit WLW und Europages schnell und einfach das passende Unternehmen, das deine Wünsche erfüllen kann. Und wenn du Fragen zu einem bestimmten Hersteller oder einem speziellen Produkt hast, kannst du dir auf beiden Seiten detaillierte Informationen dazu ansehen. Viel Erfolg bei deiner Suche!
Garantiert höchste Qualität: Das Siegel „Made in Germany
Das Siegel ‚Made in Germany‘ steht für eine einzigartige Qualität. Es ist ein Garant dafür, dass Produkte nicht nur in Deutschland hergestellt wurden, sondern auch höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Diese Ansprüche gelten beispielsweise für die Verarbeitung der Materialien, die Verwendung von Arbeitsschutzmaßnahmen und die Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen. Deshalb können Verbraucher sicher sein, dass sie Produkte erhalten, die nicht nur den höchsten Qualitätsstandards entsprechen, sondern auch nachhaltig produziert wurden.
Allerdings ist es wichtig, dass wir alle aufpassen, dass das Siegel ‚Made in Germany‘ nicht missbraucht wird. Es ist illegal, Produkte, die nicht in Deutschland hergestellt wurden, als ‚deutsche Produkte‘ zu vermarkten. Dies ist eine Form des unlauteren Wettbewerbs und kann sogar strafrechtlich verfolgt werden. Wenn Du also auf der Suche nach Produkten mit echter deutscher Qualität bist, achte immer darauf, dass das Siegel ‚Made in Germany‘ auf dem Produkt angebracht ist. So kannst Du sicher sein, dass Du nur das Beste für Dich und Deine Familie erhältst.
EAN-8 Barcodes: Nutzen für kleine Verpackungen und Artikelidentifizierung
EAN-8 Barcodes werden weniger häufig als andere Arten von Barcodes eingesetzt, aber sie sind trotzdem in vielen Bereichen sehr nützlich. Sie werden häufig auf kleineren Verpackungen wie Süßigkeiten, Kosmetika oder Batterien verwendet. EAN-8 Barcodes sind auch in der Lage, Daten in einem kürzeren Format als die meisten anderen Barcodes zu speichern, was sie perfekt für den Einsatz auf kleineren Verpackungen macht. Sie können auch zur Identifizierung von Artikeln verwendet werden, wie zum Beispiel bei der Verfolgung von Bestellungen, bei der Verfolgung von Warenlieferungen oder bei der Verfolgung von Warenbeständen.
Exotische Schweinedelikatessen aus Asien: 522.000 Tonnen nach China exportiert
Du hast vielleicht schon mal von Schweinedelikatessen aus asiatischen Ländern gehört. Dazu gehören vor allem die Schweinefüße, -schnauzen und -schwänze sowie die Innereien. Sie werden dort als besonders schmackhaft und exotisch angesehen. In Deutschland werden diese Teile des Schweines jedoch nur selten verzehrt. Dafür exportiert Deutschland jährlich ein Fünftel seines Schweinefleischs (inklusive Füße, Köpfe und Schwänze) in asiatische Länder, vor allem nach China. 2020 wurden so rund 522.000 Tonnen Schweinefleisch nach China exportiert.
Woher stammen meine Lebensmittel? EU-Herkunftsangaben erklärt
Du hast mal wieder Hunger und bist auf der Suche nach etwas Leckerem? Dann lohnt es sich, einen Blick auf die Verpackung oder auf Schilder, die sich unmittelbar am Lebensmittel befinden, zu werfen. Denn innerhalb der EU besteht für bestimmte Nahrungsmittel eine gesetzliche Pflicht zur Angabe ihrer Herkunft. So kannst du genau sehen, aus welchem Land oder aus welcher Region das Produkt stammt. Dies ist vor allem für ein bewusstes Einkaufen wichtig, da man so die konkreten Hersteller und Produzenten unterstützen kann.
Können wir Marken vertrauen? Entdecke die Wahrheit!
Viele bekannte Marken geben vor, noch kleine Familienbetriebe zu sein. Ein Beispiel ist Rewe, dessen Fleisch von „Wilhelm Brandenburg“ stammt. Bei Penny kommen die Produkte vom „Mühlenhof“ und bei Aldi ist es „Meine Metzgerei“. Doch wer steckt eigentlich hinter diesen Namen? Diese Frage lässt sich nur schwer beantworten, da es sich bei den meisten Namen um Markenzeichen handelt, die als Tarnung dienen. So bezieht Aldi beispielsweise sein Fleisch von einer großen Fleischfabrik. Andere Marken, wie zum Beispiel Penny, arbeiten mit verschiedenen Lieferanten zusammen, die aber auch nicht immer bekannt sind. Generell ist es schwer, hinter die Kulissen der Marken und ihrer Produkte zu schauen. Dennoch kann man sich darauf verlassen, dass die Produkte von hoher Qualität sind und man als Konsument ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis erhält.
Greenpeace Untersuchung: Fast alle Supermarktketten verkaufen prekäres Fleisch
Eine Untersuchung von Greenpeace zeigt jetzt: Fast alle Ketten bieten überwiegend Standardware an, die meisten davon aus prekärer Tierhaltung.
Du machst Dir Sorgen über die Tierhaltung, wenn Du im Supermarkt einkaufst? Greenpeace hat neun Supermarktketten untersucht und dabei festgestellt, dass das meiste Fleisch aus prekärer Tierhaltung stammt. Auf dem letzten Platz landete Real. Leider bieten die meisten Supermärkte und Discounter Standardware an, die meisten davon aus prekärer Tierhaltung. Wenn Du Dir also beim Einkauf sicher sein möchtest, dass das Fleisch aus einer artgerechten Haltung stammt, solltest Du auf Bio und Regionalware achten. Es lohnt sich also, beim Einkauf auf die Herkunft des Fleisches zu achten. So kannst Du dafür sorgen, dass auch in Zukunft artgerechte Haltungsbedingungen für Tiere gewährleistet werden.
EDEKA Nord & NATUR PUR: Nachhaltige Lebensmittel aus der Region
Du willst beim Einkauf deiner Lebensmittel auf Qualität und nachhaltige Produktion setzen? Dann bist du bei EDEKA Nord und der Marke NATUR PUR genau richtig! Hier bekommst du Fleisch, das ausschließlich von Biopark-Betrieben aus der Region stammt. Außerdem ermöglicht dir EDEKA Nord, Teil des Modellprojekts „Landwirtschaft für Artenvielfalt“ zu werden. Mit dem Projekt will EDEKA Nord einen Beitrag zur Biodiversität und zur Förderung der regionalen Landwirtschaft leisten. Dabei profitierst du nicht nur von der Qualität der Produkte, sondern auch von einem guten Gefühl, denn du unterstützt die nachhaltige Produktion und die Vielfalt an Tier- und Pflanzenarten.
EDEKA: Fleisch und Wurst aus Deutschland – 99% Schweinefleisch
Du liebst Wurst und Fleisch? Dann machst du bei EDEKA alles richtig. Denn wir setzen schon seit langer Zeit auf Fleisch und Wurst aus Deutschland. Aktuell erhältst du in den SB- und Frischetheken unserer EDEKA-Eigenmarken sogar 99 Prozent Schweinefleisch, das aus Deutschland stammt. Damit unterstützen wir unsere heimischen Bauern und schützen die Umwelt, denn so müssen nicht lange Transportwege in Kauf genommen werden. Genieße also unsere leckeren Eigenmarkenprodukte und freue dich über ein Stück Heimat auf deinem Teller.
EU-Bio-Logo: Erkenne Herkunft von Lebensmitteln leicht
Du kannst bei Bio-Lebensmitteln, die das EU-Bio-Logo tragen, immer erkennen, woher die „Rohstoffe“ stammen. Der Hersteller muss zumindest angeben, ob sie aus einem EU-Land oder einem Nicht-EU-Land stammen. Oftmals wird dann auch „EU-Landwirtschaft“ oder „Nicht-EU-Landwirtschaft“ als Hinweis angegeben. Wenn es sich bei den Zutaten um eine Mischung aus EU- und Nicht-EU-Lebensmitteln handelt, steht meist „EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft“ auf dem Etikett. So kannst du leicht erkennen, ob dein Lebensmittel aus einer biologischen Landwirtschaft stammt oder nicht.
Kaufst du dein Fleisch, Wurst oder Käse lieber im Kühlregal oder der Frischetheke?
Fazit: Es ist also schwer zu sagen, ob du dein Fleisch, Wurst oder Käse lieber aus dem Kühlregal oder der Frischetheke kaufen solltest. Beide kommen meist aus denselben Quellen. Allerdings hast du bei Ware aus der Frischetheke einige Vorteile. Du kannst genau die Menge, die du brauchst kaufen und hast weniger Verpackungsmüll, als wenn du abgepackte Ware kaufst. Am Ende kommt es also auf deine persönlichen Vorlieben an.
Gute Fleischprodukte: Kaufland, Aldi & Co. im Test
Du hast nach guten Fleischprodukten gesucht? Dann hast du vielleicht schonmal die Ergebnisse der NGO Abfrage aus dem Jahr 2019 gelesen. Dort lag Kaufland mit der besten Fleischqualität klar vorne. Außerdem kommen Aldi Süd, Aldi Nord und Lidl gleich hinterher. Aber auch beim Direktvermarkter kannst du eine gute Qualität erwarten. Hier hast du sogar die Möglichkeit, mit eigenen Augen zu sehen, woher das Fleisch kommt. Es lohnt sich also, verschiedene Quellen im Auge zu behalten, wenn du auf der Suche nach guten Fleischprodukten bist.
Tolle Fleischprodukte bei Penny: NaturGut & Mühlenhof
Auch bei Penny findest du tolle deutsche Fleischprodukte aus den Eigenmarken „NaturGut“ und „Mühlenhof“. Doch leider bezieht der Supermarkt teilweise Geflügel auch von Lieferanten aus Brasilien und Thailand. Damit wollen sie sicherstellen, dass immer genügend Ware auf dem Markt ist. Trotzdem ist es schade, dass man nicht nur auf deutsche Produkte setzt. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, solltest du dir immer genau anschauen, woher das Fleisch stammt. Dann kannst du sicher sein, dass du ein qualitativ hochwertiges Produkt erhältst.
Erkenne Herkunft von EAN-Codes ohne Datenbank
Kennst du auch die Herkunftsland einer EAN? Ohne eine Datenbank zu benötigen, kannst du Codes erkennen, die mit Zahlen zwischen 400 und 440 beginnen. Diese stammen aus Deutschland. 871 steht für Holland, 350 für Frankreich und 789 für Brasilien. Weltweit gibt es mehr als eine Million Unternehmen, die dieses System nutzen. Es ist eine einfache, aber effektive Möglichkeit, Produkte zu identifizieren und zu verfolgen. Durch die EAN-Nummern können Kunden auch sicher sein, dass sie echte Produkte erhalten.
Fleischkultur aus Bayern: Hochwertiges und gesundes Fleischprodukt
Wir bei Fleischkultur haben uns zum Ziel gesetzt, die Fleischkultur weiterzuentwickeln. Unsere Mission ist es, Ihnen hochwertiges Fleisch aus Bayern zu liefern. Unser Credo dabei lautet: Unsere Produkte stammen ausschließlich aus dem Freistaat Bayern. Wir achten darauf, dass unsere Produkte nachhaltig und ethisch korrekt produziert werden. Unser Anspruch ist es, Dir ein hochwertiges und gesundes Fleischprodukt zu liefern, das Deinen hohen Ansprüchen gerecht wird.
Wir achten darauf, dass unsere Produkte nach strengen Richtlinien verarbeitet werden, damit sie den höchsten Qualitätsansprüchen gerecht werden. Unsere Produkte stammen ausschließlich aus Bayern und werden nur von dort bezogen. Dies garantiert eine gleichbleibende Qualität und ein angenehmes Geschmackserlebnis. Außerdem achten wir darauf, dass unsere Produkte unter fairen Bedingungen und nachhaltig produziert werden.
Unser Ziel ist es, Dir ein hochwertiges und gesundes Fleischprodukt zu liefern, das Deinen hohen Ansprüchen gerecht wird. Dabei legen wir größten Wert auf die Qualität und die Herkunft des Fleisches. Durch unsere enge Zusammenarbeit mit verschiedenen bayerischen Bauernhöfen sichern wir Dir ein fleischliches Erlebnis, das seinesgleichen sucht.
Garantiert regional: Was bedeutet das gU-Siegel?
Du hast sicher schon einmal das „gU“-Siegel auf Lebensmittelverpackungen gesehen? Es ist ein Zeichen der Garantie, dass das Produkt regional erzeugt, hergestellt und verarbeitet wurde. Mit dem gU-Siegel erhältst Du eine verlässliche und klare Information über die Herkunft eines Lebensmittels. Damit wird sichergestellt, dass die verwendeten Rohstoffe auch aus dem betreffenden Gebiet stammen. Der Vorteil für Dich ist, dass Du weißt, was Du isst und wo es herkommt. Außerdem ist regionales Essen schmackhafter und gesünder, da es nicht so lange transportiert werden muss. Also, achte beim Einkaufen auf das gU-Siegel und genieße regionale Produkte!
Zusammenfassung
Dein Fleisch kommt aus einem Schlachthof, wo Tiere geschlachtet werden. Oft werden die Tiere im Ausland gehalten und geschlachtet, bevor das Fleisch in dein Land geliefert wird. Es ist wichtig, dass du darauf achtest, wo dein Fleisch herkommt, um sicherzustellen, dass es aus einer ethisch vertretbaren Quelle stammt.
Deine Schlussfolgerung ist, dass es wichtig ist, dass du weißt, wo dein Fleisch herkommt. Es lohnt sich, mehr über die Herkunft zu erfahren, um sicherzustellen, dass es aus einer sicheren und verantwortungsbewussten Quelle stammt. So kannst du sicher sein, dass du gesundes und ethisch vertretbares Fleisch isst.
