Kochideen für einfache Fleischgerichte sparen Zeit und bieten viele Möglichkeiten zur Variation . Weniger Stress in der Küche und mehr Zeit für andere Dinge. Probiere es aus und entdecke die Vorteile!
- 500g Hähnchenbrust
- 1 TL Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 200g Cherrytomaten
- 1 Bund frischer Basilikum
- 200ml Hühnerbrühe
- 1 Zwiebel
Zutaten:
- Schritt 1: Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und mit 1 TL Salz und 1 TL schwarzem Pfeffer würzen.
- Schritt 2: 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürzten Hähnchenbrüste in die Pfanne geben und von jeder Seite ca. 5-6 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Die gebratenen Hähnchenbrüste aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
- Schritt 3: Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Cherrytomaten halbieren. Den Basilikum waschen, trocken schütteln und grob hacken.
- Schritt 4: Im verbliebenen Bratfett in der Pfanne die Zwiebelwürfel und den gehackten Knoblauch für ca. 2 Minuten anschwitzen, bis die Zwiebel glasig wird.
- Schritt 5: Die halbierten Cherrytomaten und die gehackten Basilikumblätter dazugeben und alles zusammen ca. 2 Minuten weiter braten.
- Schritt 6: Mit 200ml Hühnerbrühe ablöschen und die Sauce ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, bis sie ein wenig eindickt.
- Schritt 7: Die Hähnchenbrüste zurück in die Pfanne geben und in der Sauce für 2-3 Minuten erwärmen.
- Schritt 8: Das Gericht auf Teller verteilen und sofort servieren.
1/4 Die Vorteile von Hähnchenbrust als gesunde Proteinquelle
Hühnerbrust ist reich an Protein und hilft beim Muskelaufbau. Sie ist vielseitig in vielen Gerichten einsetzbar und sorgt für langanhaltende Sättigung.
2/4 So wählen Sie die besten Zutaten für Ihr Fleischgericht
Wenn du ein köstliches Fleischgericht zubereiten möchtest, ist es entscheidend, hochwertige Zutaten zu wählen. Achte auf artgerecht gehaltenes Fleisch und nutze regionale und saisonale Produkte, um Frische und Qualität sicherzustellen. Vermeide stark verarbeitete Fleischprodukte, um ungesunde Zusatzstoffe zu vermeiden.
So wird dein Gericht nicht nur köstlich, sondern auch gesund und umweltfreundlich.
Schau mal auf unserer Seite für leckere Fleischrezepte im Backofen vorbei, um neue Ideen und Anregungen zu bekommen: „Fleischrezepte im Backofen“ .
In unserem Artikel haben wir über die Vorteile von einfachen Fleischrezepten gesprochen. Passend dazu haben wir ein Video mit dem Titel „Lecker, einfach, schnell. Rezept für Fleisch im Ofen, das du nicht ablehnen kannst!“ gefunden. Lass dich von diesem köstlichen Rezept inspirieren!
3/4 Die Rolle von frischen Kräutern für den Geschmack
Frische Kräuter sind der Schlüssel zum Geschmack deiner Gerichte. Kombiniere verschiedene Kräuter, um neue Aromen zu entdecken. Sie sind gesünder als Salz und Fertiggewürze und fügen wertvolle Nährstoffe hinzu.
Probiere die Vielfalt der frischen Kräuter aus und mach deine Mahlzeiten noch köstlicher.
4/4 Fazit zum Text
Insgesamt bieten einfache Fleischrezepte wie dieses Hähnchenbrustgericht eine schnelle und köstliche Lösung für den Alltag. Die Verwendung von frischen Zutaten und Kräutern sorgt für einen intensiven Geschmack und eine gesunde Mahlzeit. Wir hoffen, dass du die Vorteile dieser gesunden Proteinquelle zu schätzen weißt und ermutigen dich, auch unsere anderen Artikel zu entdecken, um weitere inspirierende Rezepte und Kochtipps zu finden.
Du möchtest wissen, wie du das perfekte Burger Fleisch zubereitest? Dann schau dir unbedingt unser Rezept für Burger Fleisch an!
Du möchtest mehr leckere Auflauf-Rezepte mit Fleisch ausprobieren? Dann schau unbedingt mal bei „Auflauf Rezepte Fleisch“ vorbei!
